uma das primeiras fragrâncias e aromas que consegui perceber dos grãos do Atelie do Café, foi a característica amanteigada do Sweet Collection, uma verdadeira delícia. Júlio, o Mestre de Torra, assinou em baixo.Nesta última semana, conheci a base de torra da Daterra, apresentada pela gentil e prestativa Tatiana. A qualidade da Daterra é uma inspiração para o meu novo projeto: o serviço de café do Villa D'Angelo Hotel.
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