De alguma forma eu sempre soube que me apaixonaria por café de coador. É inesquecível e muito intrigante a memória de minha avó preparando o seu café. Quando conheci os café especiais, minhas bebidas sempre foram a base de espresso ou da prensa francesa. Atualmente a aeropress parece ter seu lugar cativo na escolha da extração. Entretanto, chegou a doce hora de eu mergulhar sobre essa grande preferência brasileira. Meu Deus, que café delicioso esse tal de coado.
Dona Nair
setembro 24, 2009
De alguma forma eu sempre soube que me apaixonaria por café de coador. É inesquecível e muito intrigante a memória de minha avó preparando o seu café. Quando conheci os café especiais, minhas bebidas sempre foram a base de espresso ou da prensa francesa. Atualmente a aeropress parece ter seu lugar cativo na escolha da extração. Entretanto, chegou a doce hora de eu mergulhar sobre essa grande preferência brasileira. Meu Deus, que café delicioso esse tal de coado.
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