01 de outubro começamos pela colher de castanha de cajú e depois seguimos para a harmonização da deliciosa cerveja Dunkel com uma bebida à base de espresso preparado com 95% de Santa Izabel torra média e 5% de Castelhana torra escura, adicionados à um creme de banana e iogurte de côco.
Glauco, irmã da Mestre Cervejeira Gláucia, se entusiasmou com a idéia e prometeu ser a mola propulsora deste evento lá na Freising Bier.
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